Minuman segar adalah solusi yang tepat untuk melepas dahaga di hari yang panas. Salah satu resep minuman segar yang bisa dicoba adalah Lemon Kulit. Lemon Kulit adalah minuman yang dibuat dari kulit lemon yang kaya akan antioksidan dan vitamin C.
Menurut ahli gizi, Dr. Andi Nurul Hidayati, “Lemon kulit mengandung flavonoid yang baik untuk kesehatan tubuh dan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.” Dengan kandungan antioksidannya, minuman ini juga bisa membantu dalam menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Untuk membuat Lemon Kulit, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti kulit lemon, air, gula, dan es batu. Kemudian, rebus kulit lemon bersama air dan gula hingga mendidih. Setelah itu, biarkan dingin dan tambahkan es batu sebelum disajikan.
Menurut chef Rianti, “Lemon Kulit sangat cocok dinikmati sebagai minuman segar di siang hari, karena kandungan vitamin C-nya bisa membantu meningkatkan energi dan menjaga tubuh tetap segar.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep minuman segar Lemon Kulit ini di rumah. Selamat mencoba!