Apakah kalian suka minuman segar yang menyegarkan di tengah cuaca panas? Jika iya, maka membuat sirup lemon kulit di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati minuman segar yang sehat dan lezat. Bagaimana cara mudah membuat sirup lemon kulit di rumah? Simak ulasan berikut ini!
Sirup lemon kulit adalah minuman yang terbuat dari perasan lemon dan kulit lemon yang direbus bersama gula dan air hingga menjadi sirup kental. Proses pembuatan sirup lemon kulit ini cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencuci lemon dengan bersih untuk menghilangkan kotoran dan pestisida yang mungkin menempel. Setelah itu, kalian bisa memanfaatkan kulit lemon sebagai salah satu bahan utama untuk membuat sirup lemon kulit.
Menurut ahli kuliner, Chef Ananda, “membuat sirup lemon kulit di rumah bisa menjadi alternatif yang sehat dan alami dibandingkan dengan minuman bersoda yang mengandung banyak gula dan bahan kimia berbahaya.”
Selain itu, menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Fitria dari Universitas Indonesia, “kulit lemon mengandung antioksidan yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh dan dapat membantu melawan radikal bebas.”
Cara mudah membuat sirup lemon kulit di rumah adalah dengan menyiapkan bahan-bahan seperti lemon, gula, air, dan sedikit garam. Kemudian, cuci lemon dengan bersih dan kupas kulit lemon dengan hati-hati agar tidak terlalu tebal. Rebus kulit lemon bersama gula dan air hingga mendidih dan sirup kental.
Setelah itu, saring sirup lemon kulit dan biarkan dingin sebelum disajikan. Sirup lemon kulit siap dinikmati dengan menambahkan air dingin atau soda sesuai selera. Selamat menikmati minuman segar dan sehat yang bisa kalian buat sendiri di rumah!
Dengan cara mudah membuat sirup lemon kulit di rumah, kalian bisa menikmati minuman sehat dan menyegarkan tanpa perlu khawatir akan kandungan bahan kimia berbahaya. Selain itu, mengolah kulit lemon menjadi sirup juga dapat mengurangi limbah makanan dan mendukung gaya hidup zero waste. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat sirup lemon kulit di rumah ya!