Siapa yang tidak suka kue lemon yang segar dan manis? Kue ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasa asam dan manis yang seimbang. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat kue lemon yang segar dan manis sendiri di rumah, tidak ada salahnya untuk mencoba resep berikut ini.
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lemon ini. Seperti yang disarankan oleh chef terkenal, Gordon Ramsay, “Pastikan semua bahan yang kamu gunakan dalam membuat kue ini segar dan berkualitas tinggi.”
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain adalah tepung terigu, gula, mentega, telur, perasan lemon, baking powder, dan susu. Pastikan juga untuk menggunakan lemon yang segar dan berkualitas agar rasa kue lebih terasa segar.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan mentega dan gula hingga mengembang. Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan perasan lemon dan susu, lalu aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Kemudian, campurkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung.
Terakhir, panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Voila! Kue lemon yang segar dan manis siap untuk dinikmati. Jangan lupa untuk menaburkan sedikit bubuk gula halus di atasnya sebelum disajikan untuk menambah kesan manis pada kue ini.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat dengan mudah membuat kue lemon yang segar dan manis di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!